| 分类： | Bianco I.G.P. Sicilia |
| 产地： | 布法乐菲/文迪卡里 (C.da bufalefi / Vendicari) |
| 海拔： | 70米 |
| 葡萄品种： | 尹卓莉亚（insolia）和诺托莫斯卡托，有机认证种植 |
| 栽培技术： | 搭建葡萄架，束带式单干种植，短梢修剪 |
| 收获期： | 九月的第一个星期 |
| 酿酒工艺： | 手工采摘、挑选，轻柔压榨，控温自然发酵，控温软压榨(0.8巴)，不锈钢容器、玻璃瓶陈酿
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| 酒精含量： | 12,5%
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| 配餐建议： | 白肉，鱼类菜肴，甲壳类菜肴及奶酪 |
| 饮用建议： | 最佳饮用温度8-10°C，最适合的酒具是郁金香杯。 |
