Торговая марка
Балио(Baglio-фермерское хозяйство с внутренним двором) было широко распространено на территории Сицилии с начала XVI века. Эти хозяйства систематически размещались в стратегических позициях , на возвышенностях, возле рек или берега моря. Для балио характерно геометрическое расположение зданий вокруг внутреннего двора, отсюда и название всей конструкции здания. Внутренний двор не только защищает от ветра и солнечного света, а так же является эпицентром всех сельскохозяйственных работ и особым местом для занятий в разное время дня, связанных с этой территорией. Наше балио ,с противоположного холма, доминирует и открывает вид на природный заповедник Вендикари- место различных эпохальных человеческих присутствий,богатое археологией и место возможного существования города Респенса.
Оазис населён различными видами перелетных и оседлых птиц.Из всех видов птиц, фламинго , без сомнения, самые красивые и элегантные птицы.Их магический полёт украшает небо розовым цветом в течении всего года.
Торговый знак «Балио дей феникоттери» создан путём стилизации именно двух фигур фламинго, которые смотрят друг на друга ,образовывая форму сердца. Сердце и увлечение -это именно те ценности,которые мы хотим вложить в каждый из наших продуктов.
