Mасло
Оливковое масло класса extra vergine Мадретерра ( Madre Terra) изготовлено из сорванных вручную оливок, с транспортировкой в вентилируемых ящиках. Измельчение оливок делается в маслобойне компании, в очень короткие сроки времени и несколько раз в день , что позволяет получить уникальные запахи ,ароматы и вкусы.Экстракция масла происходит по системе непрерывного цикла и холодного отжима .Масло имеет золотистый жёлтый цвет, с лёгкими, зелёными оттенками,слегка «покрыто вуалью». На «нос» открывается как интенсивное и стойкое,богатое фруктовыми нотами артишоков и миндаля.На вкус- полное и элегантное, характеризуемое мягкими тонами травы, с горьким, пикантным и гармоничны вкусом в заключении.
